O município de Juína será palco, no próximo dia 31 de outubro, da primeira edição do Concurso de Qualidade de Café de Mato Grosso. O evento, que ocorrerá no Centro de Tradição Gaúcha (CTG), tem como propósito central o fomento à produção de grãos especiais, o fortalecimento da agricultura familiar e a valorização dos cafeicultores locais.
Uma vitrine para o café mato-grossense
A realização é fruto de uma colaboração estratégica entre a Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf/MT) e o Sebrae/MT, contando ainda com o suporte técnico da Empaer. A alta adesão dos produtores, com mais de 125 inscrições confirmadas, reflete o momento de expansão do setor no estado.
Sobre a importância da iniciativa, o gerente da Regional Noroeste do Sebrae-MT, Wladimir Alves da Silva, destaca o foco na valorização regional. “Então, esse primeiro concurso do café é para, principalmente, valorizar os produtores da nossa região noroeste”, afirma.
Potencial produtivo em destaque
O interesse crescente pela cafeicultura em Mato Grosso não é por acaso. O estado tem consolidado seu espaço no cenário nacional, figurando entre os grandes produtores. Conforme ressalta Wladimir Alves da Silva: “Isso mostra o potencial que Mato Grosso tem para a cafeicultura, mostrando que Mato Grosso, sim, tem um dos cinco municípios maiores produtores, é uma produção que vem crescendo cada vez mais e a gente precisa mostrar a qualidade do nosso café dentro do estado”.
Programação e experiências para o público
A partir das 13h, os visitantes poderão participar de uma agenda diversificada que inclui cozinhas-show focadas em panificação e bebidas à base de café, além de estações de harmonização. O evento também contará com uma feira de expositores e a presença do Empório Origem Mato Grosso.
Ao descrever as atrações, Wladimir Alves da Silva reforça o convite: “Além das premiações, teremos a cozinha show, palestras, oficinas e também uma exposição de produtos do café, mostrando que também podemos agregar o café aos produtos locais da região noroeste. Então, quem for ao evento vai poder degustar de produtos oriundos do café”.
